Gusto con cura

Un’alimentazione sana e una dieta bilanciata sono elementi di fondamentale importanza in caso di patologie oncologiche, in quanto aiutano i pazienti a tollerare i trattamenti, a sentirsi meglio e ad assumere tutti i nutrienti di cui hanno bisogno.

Dimenticare il gusto però sarebbe un peccato, per questo abbiamo ideato “Gusto con Cura: appetitose ricette in oncologia”. Piatti semplici da realizzare, pensati dallo Chef Giovanni Maggi e il Dott. Salvatore Artale, Direttore di Oncologia Medica dell’Ospedale di Vimercate, per aiutare il paziente oncologico a migliorare la qualità di vita durante le terapie e i trattamenti.

Flan di pisellini, fave e ricotta

Lo Chef Giovanni Maggi e l'Oncologo Salvatore Artale vi guideranno durante questa prima ricetta di Gusto con cura

Ricotta e grani di kefir al forno
Ricotta e grani di kefir al forno

In questa seconda ricetta di Gusto con cura, lo Chef Giovanni Maggi e l'Oncologo Salvatore Artale vi guideranno passo passo nella preparazione di questo piatto.

Tegolino di orzo all'ortica

Durante questa terza ricetta di Gusto con cura lo Chef Giovanni Maggi e l'Oncologo Salvatore Artale ti accompagneremo nella preparazione di un piatto sano ed equilibrato.